Consumo de alimentos y estado nutricional según estrato socioeconómico en una población infantil de Caracas

Introducción: La desnutrición calórica proteica por ingesta insuficiente de macro y micronutrientes, repercute en el crecimiento y desarrollo del niño, fundamentalmente cuando se produce en las primeras edades. Objetivos: Analizar el consumo de alimentos, su adecuación nutricional y el estado nutric...

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Published: 2014
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Online Access:http://hdl.handle.net/10872/6547
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