Diseño y construcción de un sistema para deshidratar frutas tropicales

En el presente Trabajo se muestra un modelo de un Equipo Deshidratador de Frutas, con todos los estudios previos de Diseño de cada elemento y su Construcción respectiva, selección de materiales y partes del mismo. Se toma en cuenta y en consideración la importancia que tiene los procesos de Conserva...

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Bibliographic Details

Published:	2014
Subjects:	Diseño y Construcción Deshidratación Secado de Alimentos Curvas de Secado Deshidratador de Bandeja
Online Access:	http://hdl.handle.net/10872/6698
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