Extracción de aceite esencial de paprika (Capsicum annuum) usando extracción asistida por microondas (EAM) y extracción asistida por ultrasonido (EAU)

Rodríguez G., V. C. (2010). Extracción de aceite esencial de paprika (Capsicum annuum) usando extracción asistida por microondas (EAM) y extracción asistida por ultrasonido (EAU). Trabajo Especial de Grado para optar al título de Ingeniero Químico, Universidad Central de Venezuela, Caracas-Venezuela...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Publicat:	2017
Matèries:	oleorresinas extracción por microondas extracción por ultrasonidos Soxhlet Rendimiento Paprika
Accés en línia:	http://hdl.handle.net/10872/17187
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