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Diseño de un sistema de control estadístico de proceso para garantizar el cumplimiento del contenido neto declarado en los helados acorde a la Ley Nacional de Metrología

Pineda M., K. V. (2009). Diseño de un sistema de control estadístico de proceso para garantizar el cumplimiento del contenido neto declarado en los helados acorde a la Ley Nacional de Metrología. Trabajo especial de grado para optar al título de Ingeniero Químico, Universidad Central de Venezuela, C...

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Published: 2017
Subjects:
helados
control de la calidad
cartas de control
peso
nivel óptimo
industrias
Online Access:http://hdl.handle.net/10872/16892
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Summary:Pineda M., K. V. (2009). Diseño de un sistema de control estadístico de proceso para garantizar el cumplimiento del contenido neto declarado en los helados acorde a la Ley Nacional de Metrología. Trabajo especial de grado para optar al título de Ingeniero Químico, Universidad Central de Venezuela, Caracas-Venezuela.

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