Contenido de lípidos, colesterol y perfil de proteínas en el curito (hoplosternum littorale) (hancock, 1828) en dos diferentes épocas del año

Los curitos o bucos (Hoplosternum littorale), se encuentra en toda América del Sur, específicamente desde Venezuela hasta Argentina. Son peces suramericanos pertenecientes a la familia Callichthyidae y se encuentran ampliamente distribuidos en los llanos de Venezuela. Se caracterizan por tener un cu...

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Published: 2015
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Online Access:http://hdl.handle.net/10872/9306
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