Perfil nutricional y dietético de niños y adolescentes en situación de tutela en instituciones privadas

El proyecto tiene como propósito analizar la situación nutricional, composición corporal y consumo de alimentos de unos 800 niños (as) y adolescentes del área metropolitana, en sistema de régimen abierto o y régimen cerrado tipo internado. De la composición corporal se detectó un 8,1% de los casos e...

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Published: 2008
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Online Access:http://hdl.handle.net/10872/10093
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