Desarrollo de un sistema de información sistematizado para el análisis del consumo alimentario fuera del hogar. Una prueba piloto en estudiantes de la Universidad Central de Venezuela

El resultado del proyecto se concretó en el diseño, desarrollo e implementación de un sistema de información automatizado para el análisis de consumo de alimentos fuera del hogar, el cual se designará con la abreviatura de ConEx (consumo extradoméstico), objetivo general del proyecto. Para validar e...

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Published:	2010
Subjects:	Nutrición Estudios sociales
Online Access:	http://hdl.handle.net/10872/10030
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