Caracterización del fruto y semilla del frutopán

Se realizó la caracterización física del fruto y física y química de la semilla del frutopán (Artocarpus camansi) de las localidades de Cata, Ocumare de la Costa y Cumboto, estado Aragua, mediante la evaluación de las dimensiones, color y composición química. Los resultados revelaron variabilidad de...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht:	2010
Schlagworte:	Artocarpus camansi propiedades físicas composición química
Online-Zugang:	http://hdl.handle.net/10872/3172
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