Funciones de los objetos de aprendizaje en la enseñanza de la química de los alimentos
Trabajo que desarrolla diferentes tipos de objetos de aprendizaje para ser utilizados en la enseñanza de la asignatura "Química de los Alimentos" de la Licenciatura en Gestión de la Hospitalidad, de la Universidad Simón Bolívar.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/4124 |
| Etiquetes: |
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