Deshidratación Osmótica y Liofilización de frutas tropicales: mango y piña
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Published: |
2016
|
| Online Access: | https://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/2541 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Deshidratación Osmótica y Liofilización de frutas tropicales: mango y piña
- Diseño y construcción de un sistema para deshidratar frutas tropicales
- Secado de frutas tropicales: determinación del mejor método utilizando análisis jerarquico (AHP)
- Determinación de los coeficientes de difusividad para la deshidratación de piña (Ananas comosus) en un secador de túnel
- Adecuación del tratamiento con luz ultravioleta al procesamiento de jugos de frutas tropicales
- Optimización en Linea de Liofilización de Fármacos
- Relación morfológica y funcional del intestino de ratas con diarrea osmótica