Elaboración de ensilado de pescado vía microbiana, a partir de los residuos provenientes del procesamiento de atún y fileteado de diversas especies de pescado
Córdova B., J. D. (2010). Elaboración de ensilado de pescado vía microbiana, a partir de los residuos provenientes del procesamiento de atún y fileteado de diversas especies de pescado. Trabajo Especial de Grado para optar al título de Ingeniero Químico, Universidad Central de Venezuela, Caracas-Ven...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht: |
2017
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://hdl.handle.net/10872/17111 |
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