ESTABILIDAD DE FILETES DE SARDINA (Sardinella aurita) EN ALMACENAMIENTO CONGELADO A -18° C.
Enlace: http://revistas.luz.edu.ve/index.php/rc/article/viewFile/4341/4204
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| Publicat: |
2006
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://hdl.handle.net/10872/3196 |
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