Polyphenols and antioxidant capacity of Phaseolus vulgaris stored under extreme conditions and processed
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
2008
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://doi.org/10.1016/j.lwt.2007.07.014 https://saber.unimet.edu.ve/handle/20.500.14516/4128 |
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