Aislamiento, cuantificación e identificación de los principales mohos presentes en granos de café verde venezolano, evaluación del potencial micotoxigénico de Aspergillus niger y su control mediante el uso de microondas

Tutor: Dra. Leymaya Guevara; Dr. Clímaco Álvarez

Bibliographic Details

Published:	2017
Subjects:	Potencial micotoxigénico Café verde venezolano Microondas
Online Access:	http://hdl.handle.net/10872/14280
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